Substituto

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Hoje não vou escrever sobre Portugal mas sobre viver no estrangeiro em geral. Basicamente é só para me poder queixar um pouco...

Eu gosto de viver no estrangeiro, gosto de experimentar coisas novas e gosto de ter saudades das coisas que já conheço bem. No entanto, o que me sempre faz ficar furiosíssima é cozinhar no estrangeiro os pratos tradicionais do meu país. Sempre falta algum ingrediente ou o que se pode comprar onde estou não é bem bem o que eu preciso! Dai começa o pior processo de todos, o processo de arranjar um substituto. Um substituto de um certo tipo de queijo, um certo tipo de natas, de vários legumes e fruta, de um pão que só se parece comer no meu pais e nos países vizinhos etc. Odeio substituir umas coisas por outras porque 90% das vezes algo corre mal. Que chatice! Menos mal se fosse um prato complexo com muitos ingredientes. Se faltar um, não se sente assim tanta diferença. Mas se não conseguirmos arranjar um substituto bom para o ingrediente principal do prato, esqueçam, podem já deitar tudo no lixo.

Exatamente isto aconteceu-me hoje. Para um cheesecake faltou-me... queijo! Quer dizer, arranjei um substituto mas não ficou nada bem. Devia ter ficado mais ou menos como na foto mas ficou um grande desastre. Por fora parecia bom então levei o bolo comigo para um jantar mas quando abri e experimentei o bolo na festa senti que estava demasiado líquido, demasiado doce, com umas partes demasiado grossas e outras demasiado finas... enfim... ficou mesmo mal. :(

E estou furiosa, não por ter vergonha de ter feito um bolo que não prestava. Os outros podem achar que sou uma boa ou uma ma cozinheira, dá-me completamente igual. O que não queria, era que pensassem que a comida do meu país não presta! Quando o que estão a experimentar e uma cópia medíocre ou ainda pior.

Para poderem perceber melhor de que é que estou a falar, devem imaginar o seguinte: quando o meu namorado estava a visitar a casa dos meus pais, quis cozinhar para eles um prato tipicamente português. O que resolveu fazer? Claro que bacalhau! E o que nos faltou para bacalhau com natas? Bacalhau! :))) Assim cheguei a saber que no meu país comprar bacalhau não é uma tarefa fácil. Enfim... arranjámos um substituto que se chamava bacalhauzinho mas não tinha rigorosamente nada a ver com bacalhau (contrariamente do que pensámos na loja, não é um bacalhau-bebé, hahaha!). Os meus pais comeram e gostaram muito do prato mas o meu namorado, coitadinho, não gostou nada e ficou mesmo triste como eu hoje.

"Uso preservativo sempre" II

Pensei que o governo só podia possivelmente pagar por apenas uma publicidade deste género. Enganei-me. Acabo de ver a outra:



Caros portugueses, não vos parece mesmo nada estranho?

Homens do lixo vs. caixotes

Não sei se e uma particularidade portuguesa em geral ou apenas lisboeta mas é mesmo impressionante quanto barulho fazem à noite os homens do lixo! Para dizer a verdade, no meu pais eu nem sei se a recolha do lixo no meu prédio é feita de dia ou de noite porque nunca ouvi nem vi nada... Ora, para quem tenha o sono muito profundo como eu (nem uma explosão me pode acordar), menos mal. Coitadinhos dos que só conseguem dormir no silêncio...

Quando ainda andava na universidade em Lisboa, muitas vezes ficava acordada até muito tarde para estudar, preparar presentações ou trabalhos escritos etc. No meio da noite, ou seja, no meio do silêncio profundo da noite o barulho feito pelos homens do lixo parecia a terceira guerra mundial a começar (as janelas da sala onde costumava estudar davam para a rua). Ou pelo menos parecia como se os homens do lixo tivessem que assaltar o edifício e depois lutar contra os caixotes para poder fazer o seu trabalho...

Lembro-me que uma vez estava a ler no meu quarto à noite. O meu quarto ficava do outro lado do apartamento gigante (completamente do lado oposto da sala com as janelas para a rua; a distância do meu quarto até às janelas da sala era mais do que 25 metros!). De repente ouvi uma barulheira! Pensei que um dos meus amigos de casa ficou louco e resolveu rearranjar os moveis no seu quarto ou na sala às três da manha! Corri para a sala. Quando entrei percebi que eram os homens do lixo a fazer tanto barulho! E o nosso apartamento era no quinto andar, não no R/C ou assim!

Quer portuguesa, quer lisboeta, esta particularidade está mesmo muito bem apresentada no vídeo de Bruno Nogueira. Acho que todos já conhecem mas quem não conhecer, pode ver aqui:

Bilhetes no metro de Lisboa

Alguém me pode explicar porque é que no metro lisboeta é preciso validar o bilhete à entrada E à saída da estação?! Acho que chagava bem validá-lo apenas a entrar, não acham? Se não me engano Lisboa é o único sítio onde estive onde se faz assim (normalmente a saída é livre, não?).

Já passei aqui alguns anos mas sempre, sempre, sempre me esqueço de que tenho que validar o maldito passe a sair. Depois de entrar na estação meto sempre a carteira de volta no saco. Não sei como mas a minha carteira sempre desaparece quando mais preciso dela! Exatamente assim acontece à saída, atrás de mim uma fila de pessoas que querem sair e eu à procura da carteira... :/

Atum com maçã

A pronúncia portuguesa faz-me às vezes muita confusão. Um dos meus problemas é a acentuação. Ao contrário do que acontece em português, na minha língua o acento cai praticamente sempre sobre a mesma sílaba e pelo que eu sei não há duas palavras diferenciadas somente pela acentuação.

Sendo assim... estava uma vez a cozinhar massa com atum. Entrou o meu amigo de casa e perguntou o que é que estava a preparar. Ficou mesmo muito surpreendido quando eu respondi que atum com maçã. :)

Claro que eu oiço a differenca entre os dois (massa/maçã). Até consigo pronunciar bem. Mas a verdade é que acho que até ao fim da vida vou confundir os dois se tiver que falar rapidamente e sem pensar...

Bica!!!

Por Paul

Quando alguém me pergunta se viver em Portugal me mudou de alguma forma, a resposta é uma: obviamente que sim! Viver aqui influenciou-me com toda a certeza em várias maneiras. Quando me perguntam qual foi a maior influência, respondo logo - bica!

Quando vim para Portugal, odiava café expresso. Adorava, sim, todos os tipos de café com leite (galão, meia-de-leite, cappuccino, macchiato, moca etc.), café da avó, frappé... Mas tomar uma bica - café tão concentrado! - até me metia um certo tipo de nojo (eu sei, fui louca). Agora tomo normalmente uma bica por dia e muitas vezes não imagino não tomar uma depois de almoço! Às vezes até nem ponho açúcar no meu expresso.

Acho que são várias as razões desta alteração e estão todas ligadas umas a outras:

1. Quase todos aqui tomam café expresso todos os dias. No meu pais, mesmo que a situação esteja a mudar, poucas pessoas tomam bicas.
2. Café expresso é muito melhor aqui, pelo menos assim me parece.
3. Bicas vendem-se por todo o lado, enquanto no meu país esta tendência só está a começar.
4. Bicas são super baratinhas em Portugal. No meu país uma bica custa PELO MENOS 1€ (raríssimo), normalmente 2€ e muitas vezes 3€ ou pode ser que mais, sendo muitas vezes mais cara do que um café latte ou cappuccino. (Muitos dos meus amigos perguntaram-me porque é que é tão cara. É porque café expresso é considerado um luxo e no passado era tomado principalmente pela classe alta. Infelizmente, até agora quando se toma uma bica, paga-se não só pelo café, água, açúcar e serviço mas também pelo "ar aristocrático" que supostamente te dá. De loucos!)

Moscas

Hoje só vou brevemente partilhar uma observação. Em Portugal há realmente muita mosca! Eu sei que não e culpa de ninguém e que em geral há moscas em todos os países:). Mas sempre pensei que era mais no campo do que na cidade. Aqui há muita mosca mesmo em Lisboa. Entram nos apartamentos e loucamente voam em círculos no meio do quarto! Não da para concentrar! Deve ter a ver com o clima em Portugal... Um spray tornou-se indispensável.

Na passadeira

Gosto mesmo muito do facto de os condutores portugueses pararem à passadeira e deixarem os peões passar. Ao contrário do que podem achar, não é tão óbvio para os condutores noutros países...

Quando primeiro reparei nesta qualidade do povo português, fiquei mesmo a pensar que tinham a cultura de condução super elevada. No entanto, depois de eu ter partilhado a minha observação com uns amigos, foi-me explicado que as multas por não parar à passadeira são um verdadeiro balúrdio.

Hmm... fico menos orgulhosa, mas igualmente contente:).

"Uso preservativo sempre"

Há uns tempos vi na televisão esta campanha publicitária financiada com o dinheiro público e tenho de admitir que fiquei muito surpreendida. Explico desde já que não fiquei escandalizada nem nada. Não quero aqui falar do bem/mal, moral/imoral etc. O que me surpreendeu foi que o Ministério da Saúde (portanto o Governo) além de incentivar ao uso de preservativos pareceu também "publicitar" a prostituição. Claro, eu sei que a prostituição a título individual não é ilegal aqui mas também não é - se não me engano - regularizada por nenhuma lei... é meramente tolerada. Até àquele momento (quando vi a publicidade) parecia-me como se o governo estivesse a fingir que não sabia nada da existência da prostituição mas com a campanha mostrou explicitamente que assumia a existência de tal profissão.

Mais uma vez, não estou a falar disto por causa das questões morais. Acho simplesmente toda a situação muito interessante porque em muitos países tal campanha nunca seria financiada com o dinheiro público.

Beata no chão

Por winnond

No último post falei dum dos meus aspetos preferidos, agora chegou o tempo para descrever um dos que mais odeio.

Os portugueses deitam beatas de cigarros no chão! Que habito feio! Alguém me pode explicar porque é que é assim? Concordo que há poucos caixotes de lixo nas ruas portuguesas mas realmente duvido que seja esta a razão. Acho que é por falta de vontade e de respeito pelo espaço público...

Uma vez estava na esplanada dum dos cafés na Avenida dos Aliados no Porto e pedi um cinzeiro. O empregado (que ainda por cima depois tentou enganar-nos nas contas) ficou muito surpreendido com o meu pedido e disse:

- Cinzeiro?! Para quê?
- Porque quero fumar - respondi
- Aqui tem - disse ele, apontando para o chão.

Fiquei espantada (foi mesmo no início da minha estadia aqui). Expliquei-lhe que não queria deitar as minhas beatas no chão. Ele garantiu-me que não me devia preocupar nada porque alguém limpava o chão todos os dias. Quando insisti, ele inventou uma alternativa. Disse-me para eu usar o grande pote (cheio de terra e com plantas) que separava a nossa esplanada da outra ao lado. Desisti de explicar mais e depois de ter bebido o meu sumo de laranja, levei as beatas comigo e deitei-as num dos caixotes de lixo.

Sumo de laranja natural

Por Paul

Um dos meus aspetos absolutamente preferidos da vida em Portugal é sumo de laranja natural! Porque?

1) Em Portugal pode-se comprar sumo de laranja natural praticamente em qualquer restaurante ou pastelaria! Quer num sítio sofisticado, quer no bar do bairro. Tal em Julho, como em Dezembro. Quer numa cidade grande, quer numa aldeia minúscula... Nem se quer é preciso perguntar primeiro se vendem ou não tal sumo, simplesmente entra-se e pede. Acho que os Portugueses subestimam este facto. Devem saber que em alguns países sumo de laranja natural é raro. Normalmente tem de se beber sumo de garrafa ou de pacote (no pior dos casos sumo em pó que é praticamente impotável!). E quando, vá lá, o restaurante em que estamos por acaso vende sumo de laranja natural, temos de pagar um balúrdio por um copinho pequenino.

2) Laranjas crescem em Portugal! Assim sendo os meses de inverno são mesmo um paraíso para os laranjaólicos! Basta ter um familiar ou amigo que tenha um laranjal ou um amigo que tenha um amigo que tenha um familiar com um laranjal:). Se não tivermos nenhum acesso a laranjas gratuitas, sim, infelizmente temos de as comprar, mas têm de me acreditar que estas são muito mais baratas aqui do que na maioria dos países europeus!

Prioridade no metro

Uma das minhas perguntas que continua sem resposta é: Quem é que tem prioridade no Metro, as pessoas que estão a sair do comboio ou as que estão a entrar?

A lógica diz que as pessoas a sair devem ter prioridade. Mas com certeza não em Lisboa! Em Lisboa as pessoas que estão no cais começam a entrar no comboio mal se abrem as portas! Formam uma parede inderrubável, um meio-circulo precisamente de um lado da porta até ao outro, como se o objetivo deles não fosse entrar no comboio mas não permitir a fuga das pessoas que estão dentro!

Beijinhos, beijinhos, beijinhos!!!

Por photostock

Uma das coisas que me faz mais confusão em Portugal são beijinhos. Eu sei que para todos os Portugueses são uma coisa mais normal no mundo mas - realmente - vocês não imaginam quanta confusão os "simples" beijinhos podem causar aos estrangeiros. Principalmente àqueles que (como eu) vêm dos países onde cumprimentar com beijinhos é um sinal de grande amizade ou de parentesco.

1) Dar beijinhos aos desconhecidos.
Aqui em Portugal, quando se é apresentado a uma pessoa, é logo obrigatório dar-lhe beijinhos. Para mim este costume é praticamente igual a andar na rua a distribuir beijinhos a pessoas completamente aleatórias. Acho estranho que um aperto de mão não seja suficiente... para a primeira vez devia chegar perfeitamente, não?

2) Dar beijinhos todos os dias?
Todos os dias no trabalho encontro as mesmas pessoas. Encontramo-nos também fora do escritório, então acho que posso dizer que somos mais como amigos do que simples colegas. Embora goste muito destas pessoas, faz-me muita confusão dar-lhes beijinhos todos os dias. Vocês não dão beijinhos todos os dias à vossa família, pois não? Então porque é que querem dar beijinhos aos amigos de trabalho?:) No início era-me muito difícil, porque chegava ao escritório e sabia que devia dar beijinhos a todos e não me sentia nada à vontade com isso! Felizmente, já não tenho este problema! Às pessoas do meu trabalho revelaram-se muito flexíveis quanto a este costume português:).

3) Dar beijinhos a todos ou não dar a ninguém?
Nunca sei se, quando entro num quarto cheio dos meus amigos e conhecidos, devo dar-lhes beijinhos a cada um ou se chega apenas eu dizer um simples "Olá a todos!". É mesmo muito difícil para mim decidir porque às vezes os Portugueses cumprimentam as pessoas uma por uma e às vezes não. Por um lado, já me aconteceu ouvir (depois de eu ter dado beijinhos a todos, o que a mim me custa bastante visto que o costume no meu país é tão diferente) que não era preciso eu dar beijinhos a todos. Mas por outro lado, já também me aconteceu as pessoas dizerem que eu era antipática por não cumprimentar pessoas como deve ser... Que confusão!
Falando um pouco à parte, não acham realmente muito engraçado que quando se encontram 25 pessoas têm de se dar 600 beijinhos antes de a festa poder começar?:)))

4) Dar beijinhos à família dos teus amigos?!
 De todas as confusões que me causa o costume de dar beijinhos, esta é com certeza a maior! Como é possível que os Portugueses cumprimentam com beijinhos até os pais dos seus amigos?! Lembro-me perfeitamente de ver aquilo pela primeira vez... fiquei totalmente boquiaberta! No meu país normalmente acena-se com a cabeça (muito importante: para baixo e não para cima porque o aceno para cima serve para cumprimentar amigos) e às vezes aperta-se a mão.
Tenho de admitir que até agora não consigo dar beijinhos à família dos meus amigos. Muitas vezes quando penso no assunto prometo-me a mim mesma que na próxima vez vou esforçar-me mais para conseguir mas sempre acabo por ficar demasiado nervosa e só me apetece esconder-me quando chega o momento de dar beijinhos:). O problema aqui é que os familiares dos meus amigos podem sentir-se ofendidos por eu não lhes cumprimentar com beijinhos...:( Mas eu nunca quero ofender ninguém, antes pelo contrário! O aceno com a cabeça é um sinal (pelo menos na minha cultura) de tratarmos a pessoa com muito mais respeito!

Agora... Do meu ponto de vista é assim: 1+2+3+4 = o Povo Luso é completamente louco nas relações interpessoais:). Claro que estou a dizer assim pura e simplesmente porque a minha cultura é muito diferente neste aspecto. Eu aqui fico envergonhada/confusa três vezes por dia, vocês no meu país pensariam que somos um povo muito antipático:). Aiaiai... diferenças culturais!

Chocolate com almôndegas.

Acho que a língua portuguesa em geral não é muito difícil mas, como não é possível aprender sem dar erros, dou montes de erros todos os dias:).

Um dia estava a visitar um amigo meu. Estávamos todos na sala (eu, ele e a família toda). Quis dizer que tinha chocolate com amêndoas (para oferecer a todos, claro). Mas o que disse na verdade foi:  

Tenho chocolate muito bom com almôndegas!

Obviamente todos começaram a rir. Mas isto não foi a pior parte ainda! O pior foi que eu não percebi porque é que eles estavam a rir... pensei que de outra coisa qualquer. Mas como alguma coisa não me estava a soar bem quanto àquelas almôndegas que tinha acabado de dizer, perguntei:  

É verdade... como é que se chama a árvore que dá almôndegas?

Pois... simplesmente não me estava a soar bem "almondegueiro":).

Há um ovo no meu bolo!

Todos os anos passo a Páscoa com a minha família mas este ano decidi ficar em Portugal. Por um lado, estou com saudades mas, por outro, ainda bem que fiquei porque descobri uma das tradições portuguesas mais estranhas de sempre!

Entrei ontem na cozinha e vi um bolo em cima da mesa. Pensei que era um lanche muito bom - uma fatia do bolo com um copinho de leite... Fiquei totalmente espantada quando, ao cortar o bolo, vi um ovo cozido lá dentro!

Eu acho que em geral sou muito flexível quanto à comida, nem se quer me teria preocupado assim tanto com um ovo cozido dentro dum bolo doce... mas o ovo ainda tinha casca! Isto é que é o mais estranho de sempre! :)

De qualquer forma, desejo-vos tudo bom! Que tenham uma boa Páscoa com menos chuva do que ontem e que comam muitos folares! Ainda não sei bem se o ovo cozido de dentro também se come ou não, tenho é de perguntar a alguém mais sábio do que eu:).

Omnipresente roupa a secar.

por Fr Antunes

Acho que o melhor é eu começar por uma das características, eu diria, clássicas, porque melhor conhecidas no estrangeiro. Estou obviamente a falar da omnipresente roupa a secar.

Para mim é mesmo impressionante... como é que as pessoas não se importam que os outros vejam a sua roupa interior, por exemplo?! :) Mesmo as pessoas que vivem no R/C no centro da cidade! Mesmo as pessoas mais pesadas, cuja roupa interior... vocês percebem:). Porque é que não se podem usar estendais interiores? Como é possível as pessoas não terem medo de tudo cair ou de perderem algumas peças? Tantas perguntas, tão poucas respostas...

Sou uma pessoa que anda normalmente com a cabeça para baixo a olhar para os pés e tenho de confessar que já me aconteceu estar a andar assim e de repente encontrar-me no meio da roupa lavada de algum desconhecido!

O lado positivo desta característica portuguesa, são fotos maravilhosas que se possam tirar. Não sei bem por quê, mas por razão qualquer a roupa a secar é mesmo muito fotogénica... :)

Nº 1.

Como já escrevi aqui do lado direito, sou uma estrangeira que está a viver em Portugal há alguns anos. Falo português... às vezes melhor, às vezes pior... mas, pronto, desenrasco-me:). Se encontrarem erros algures nos meus posts, podem sempre corrigi-los nos comentários.

Antes de mais, tenho de admitir com toda a sinceridade que não sou uma grande escritora e escrever não me é muito fácil, nem sou bem organizada, nem consistente, então não vou ficar muito surpreendida se daqui a uma semana este blog morrer:).

No entanto, por agora continuo mesmo motivada! A ideia deste blog surgiu durante as conversas com os meus amigos portugueses. Muitas vezes partilho com eles o que adoro de Portugal e o que me deixa (extremamente) irritada. Às vezes são coisinhas que para maioria dos portugueses não importam mesmo nada. Vocês nem reparam nelas porque são tão normais para vocês... mas para nós estrangeiros são totalmente estranhas! A minha intenção nunca é ofender! É apenas o meu método de lidar com a vida no estrangeiro:). Acho também que é preciso saber distanciar-se e rir de si próprio. Por favor, então, não tratem com toda a seriedade tudo o que possam encontrar aqui no futuro.

Acabando já este primeiro post, queria dizer que foi mesmo muito difícil arranjar algum nome de jeito para este blog! Nem imaginam quantos blogs sobre Portugal há no blogspot.com!:) Antes de conseguir criar o touemportugal.blogspot.com tentei, por exemplo:

1. omeuportugal.blogspot.com
2. meuportugal.blogspot.com
3. soemportugal.blogspot.com
4. portugalportugal.blogspot.com
5. portugalportugues.blogspot.com
6. portugal.blogspot.com
7. eportugal.blogspot.com
8. emportugal.blogspot.com
9. estouemportugal.blogspot.com

Por agora é tudo, até breve!